Home / مقالات / فشار / روغن گلیسیرین
روغن گلیسیرین

روغن گلیسیرین

روغن گلیسیرین

روغن گلیسیرین : گلیسرول ( که به آن گلیسیرین نیز گفته می شود) یک ترکیب ساده پلیول و یک الکل قندی است که از محصولات حیوانی ، گیاهان یا نفتی حاصل می شود.

گلیسیرین گیاهی نوعی است که از روغنهای گیاهی تهیه می شود. گفته می شود بیش از دو قرن پیش با گرم کردن مخلوطی از روغن زیتون و مونواکسید سرب به طور تصادفی کشف شده است. اما تنها در اواخر دهه 1800 هنگامی که برای اولین بار برای ساخت دینامیت مورد استفاده قرار گرفت ، از نظر اقتصادی و صنعتی قابل توجه شد.

گلیسیرین گیاهی با گرم کردن چربی های گیاهی سرشار از تری گلیسیرید – مانند روغن های نخل ، سویا و نارگیل – تحت فشار یا همراه با یک ماده قلیایی قوی مانند شیرین ساخته می شود.

این باعث می شود گلیسیرین از اسیدهای چرب جدا شود و با آب مخلوط شود که یک مایع بدون رنگ ، بدون بو ، چسبناک است که مزه شیرین و غیر سمی دارد. ساختار گلیسرول در آن دسته از لیپیدها معروف به گلیسیریدها یافت می شود. به دلیل دارا بودن خاصیت ضد میکروبی و ضد ویروسی از آن به طور گسترده ای در درمان های زخم و سوختگی مصوب FDA استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک نشانگر مؤثر برای اندازه گیری بیماری کبد مورد استفاده قرار گیرد. همچنین در صنایع غذایی به عنوان شیرین کننده در فرمولاسیون دارویی  و میرایی لرزش مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل وجود سه گروه هیدروکسیل ، گلیسرول با آب قابل ردیابی است و از نظر طبیعتی ریز ریز است.

ساختار

گلیسرول به طور کلی از منابع گیاهی و جانوری حاصل می شود که در آن تری گلیسیریدها ، استرهای گلیسرول با اسیدهای کربوکسیلیک با زنجیره بلند وجود دارد. هیدرولیز ، ترانس استریل شدن این تری گلیسیریدها باعث تولید گلیسرول و همچنین مشتق اسید چرب می شوند:

روغن گلیسیرین
قیمت روغن گلیسیرین

تری گلیسیریدها را می توان با هیدروکسید سدیم استخراج کرد تا گلیسرول و نمک چرب سدیم یا صابون به آنها بدهد.

منابع گیاهی معمولی شامل سویا یا نخل است.

گلیسرول از تری گلیسیرید در مقیاس وسیعی تولید می شود ، اما محصول خام از کیفیت متغیر برخوردار است. می توان آن را تصفیه کرد ، اما روند آن گران است. مقداری گلیسرول به دلیل انرژی سوزانده می شود ، اما مقدار گرمای آن کم است.

گلیسرول خام از هیدرولیز تری گلیسیریدها می تواند با استفاده از کربن فعال برای از بین بردن ناخالصی های آلی ، قلیایی ها برای از بین بردن استرهای گلیسرول بدون واکنش و تبادل یونی برای از بین بردن نمک ها خالص شود. گلیسرول با خلوص بالا (> 99.5٪) با تقطیر چند مرحله ای بدست می آید. محفظه خلاء به دلیل دمای بالای جوش (290 درجه سانتیگراد) لازم است.

میرایی لرزش

گلیسیرین دارای مصارف بسیار زیادی می باشد که یکی از کاربردها این است که گلیسرول به عنوان پر کننده گیج های فشار برای کم کردن میزان لرزش استفاده می شود. ارتعاشات خارجی ، از کمپرسورها ، موتورها ، پمپ ها و غیره ، لرزش های هارمونیک را در گیج های بوردون تیوب ایجاد می کند که می تواند باعث حرکت بیش از حد عقربه شود ، و مقادیر نادرستی را ارائه می دهد. نوسان بیش از حد عقربه همچنین می تواند به دنده های داخلی یا سایر اجزا آسیب برساند و باعث سایش زودرس شود. گلیسرول هنگامی که درون گیج فشار می ریزند، لرزش های هارمونیک منتقل شده به عقربه را کاهش می دهد و باعث افزایش طول عمر و قابلیت اطمینان گیج می شود.

Check Also

اشنایی با واحد دما

آشنایی با واحد های دما

8  واحد درجه حرارت که ممکن است آنها را بشناسید یا ممکن است آنها را …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کمک نیاز دارید? چت از طریق واتساپ